questions pratiques
- c’est pour combien de personnes ? entre 10 et 150 convives
- c’est où ? il n’y a pas de restriction géographique a priori, notamment si les propositions sont anticipées pour me permettre d’organiser mes déplacements
- ça veut dire quoi, « adapter les menus » ? je prévois les menus en fonction de vos demandes (végétarien, omnivore, petit budget, dîner convivial…). Je vous demande également de me fournir la liste des allergies et régimes alimentaires des convives pour que tout le monde puisse participer pleinement aux temps de partage que sont les repas.
- tu fais quels repas ? et tu ne fais que les repas ? du petit déjeuner à la soupe à l’oignon, je prends en charge ce dont vous avez besoin : déjeuner, dîner, goûter, pause café, casse-croûte…
- tu fais comment pour le matériel de cuisine, la vaisselle… ? j’ai besoin d’une cuisine sur place, qui peut être une installation éphémère. En fonction de ce qui est sur place, je peux apporter casseroles, ustensiles, plats de service, et tout ce qu’il faut pour faire le ménage et la vaisselle. Je ne fournis pas la vaisselle.
- on peut te solliciter pour combien de temps ? d’une journée à un mois, en fonction du lieu, du nombre de convives : on en discute.
- tu te débrouilles pour les courses ? Oui !
- ça coûte cher ? tout dépend de ce que vous demandez, je construis des prestations sur-mesure. si vous avez un budget limité, précisez-le, et on voit ensemble ce qui est possible.
- tu as besoin d’un couchage sur place ? A priori, oui
pour me contacter
il y a bien sûr le téléphone : pour se parler de vive voix c’est mieux d’avoir convenu d’un rendez-vous, mais on peut toujours laisser un message sur le répondeur, un sms ou démarrer une conversation sur whatsapp.
il y a aussi le mail : noemiedecuisine@gmail.com
Pensez à préciser, si vous le savez : les dates, le lieu, le nombre de repas, le nombre de personnes, le type de menu que vous souhaitez, votre budget si vous le connaissez.
Sinon, joignez l’utile à l’agréable, passez boire un coup à Saint Denis.